Велика печурка, која тежи и до 20 килограма, скупљена је на стаблу шуме широког лишћа.Његова површина је сиво-браон и подсећа на групу летећих лептира.Његова нутритивна вредност је веома висока.Тело је богато есенцијалним аминокиселинама, витаминима и минералима.Његов укус је укусан.Након тестирања, 100 грама сувог цвета Грифола фрондоса садржи 22,75 грама протеина, 23,58 грама аминокиселина (аминокиселина
садржај је двоструко већи од шитаке). И дрво краи Садржај Трп (триптофана) у протеинима цвета
је изузетно висока, што је највише међу 1358 намирница забележених у „Табелу састава хране“;Тхе ВЕ
садржај је такође посебно висок (109,7 мк/100к) у "Табелу састава хране" међу 1.358 намирница
забележени на листи, заузели су друго место, друго после сусамовог уља.Истовремено, садржај минералних елемената (као што су цинк селен, калцијум, итд.) који лако недостају у њима.